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主料:
小麦粉，140克，低粉，80克

辅料:
黄油，100克，蛋，1个，泡打粉，1/4小匙，肉桂粉，1/4小匙

配料:
糖，80克，盐，1/4小匙，香草精，1/4小匙

1.黄油室温回软加盐稍打发

2.加入细糖打发至颜色变浅，体积变大

3.分次加入鸡蛋液打匀

4.加入香草精打匀

5.加入过筛两次的所有粉类

6.将面团切拌成团

7.将面团包上保鲜膜，冰箱冷藏一小时以上

8.面团擀成1cm左右薄片，用印模压出图形

9.烤盘垫纸，烤箱中层170度，25分左右

面团较稀，所以擀面的时候可以在面板上撒些手粉后放上面团用擀面杖擀，也可以夹在塑料膜中间擀

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